Kergelt valge või helekollane, magus ja mürgine pulber, mille erikaal on 6,1 ja murdumisnäitaja 2,25. See ei lahustu vees, kuid võib lahustuda vesinikkloriidhappes ja lämmastikhappes. See muutub 200 ℃ juures halliks ja mustaks, 450 ℃ juures kollaseks ja sellel on hea debiteeritavus. See on antioksüdant, millel on suurepärane vastupidavus ultraviolettkiirgusele ja vananemisele.
